Entrantes

Humus de judías del Barco con pimentón de la Vera y AOVE
9,80€
Salmorejo con jamón y huevo
9,00€
Jamón Ibérico DOP Guijuelo
19,80€
Terrina de ibérico, tostas y compota de manzana al Pedro Ximenez
15,00€
Escalivada a la brasa, rulo de cabra y aceite de albahaca
12,50€
Judías de Barco de Ávila con cerdo ibérico a la brasa
12,50€
Buñuelos de bacalao con crema de pimientos del piquillo
12,00€
Pimientos a la brasa y su jugo
11,80€

Pastas

Lassagna clásica
12,80€
Gnochis negros con crema cítrica de gambones en su jugo
14,00€
Sorrentinos rellenos de cordero y salsa de hierbas frescas y su jugo
16,00€

Pescados y Mariscos

Pulpo a la brasa apionabo, patatas panadera y pico de gallo
20,80
Atún rojo de Bafelgó a la plancha, mayonesa de soja y pimientos del padrón
21,00€
Rodaballo a la brasa, vizcaína y patatas confitadas
21.50€